Completo
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Innanzitutto si rappresenta che nella disposizione dell’art. 11, ultimo periodo,
· Certificazione del sistema di gestione della qualità
Per i requisiti di cui al punto 9.3 lett. c) il requisito deve essere posseduto da ciascuno dei componenti del raggruppamento
Per mero errore materiale viene indicata la lettera c) anziché la lettera b).
Rappresentato quanto sopra essendo tale requisito necessario per tutti i componenti del raggruppamento ai fini della partecipazione, per l’attribuzione dei punteggio relativo ai criteri di cui ai punti 3.1 – 3.2 – 3.3 tutti i componenti del raggruppamento dovranno possedere le suddette certificazioni. E’ fatta salva la possibilità di avvalimento
IL RUP
si chiede di dettagliare le modalità di partecipazione e aggiudicazione:
si chiede conferma che si possa partecipare ai lotti 1 e 3 congiuntamente e ai lotti 2 e 4 congiuntamente e vi sia la possibilità di aggiudicarsi solo una coppia dei lotti o anche tutti i lotti;si chiede conferma che si possa partecipare anche solo ad una coppia di lotti (1 e 3 o alternativamente 2 e 4);si chiede conferma che debba essere presentata una sola offerta tecnica ed economica per la coppia di lotti 1 e 3 e una sola offerta tecnica ed economica per la coppia di lotti 2 e 4.
Gara #360
GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA ED IN MODALITA’ TELEMATICA AI SENSI DELL’ART. 71 DEL D.LGS. 36/2023 FINALIZZATA ALL’ AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DELLA MENSA SCOLASTICA E REFEZIONE ASILO NIDO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE A.S. 2025/2026– 2026/2027– 2027/2028 PER I COMUNI DI NEPI (LOTTO 1) E CASTEL SANT'ELIA (LOTTO 3) - FALERIA (LOTTO 2) E CALCATA (LOTTO 4).Informazioni appalto
22/05/2025
Aperta
Servizi
€ 2.846.220,00
PALAZZINI FEDERICA
Categorie merceologiche
555231
-
Servizi di mensa scolastica
Lotti
Inviato esito
1
B6FCFAD2CD
Qualità prezzo
AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DELLA MENSA SCOLASTICA E REFEZIONE ASILO NIDO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE A.S. 2025/2026– 2026/2027– 2027/2028 PER I COMUNI DI NEPI (LOTTO 1) E CASTEL SANT'ELIA (LOTTO 3) - FALERIA (LOTTO 2) E CALCATA (LOTTO 4).
AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DELLA MENSA SCOLASTICA E REFEZIONE ASILO NIDO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE A.S. 2025/2026– 2026/2027– 2027/2028 LOTTO 1 COMUNE DI NEPI
€ 736.678,80
€ 368.339,40
€ 7.441,20
€ 699.759,00
determinazione nr. 619 del 24.07.2025
| Codice Fiscale | Denominazione | Ruolo |
|---|---|---|
| 01337360596 | BIORISTORO ITALIA S.R.L. |
Inviato esito
2
B6FCFAE3A0
Qualità prezzo
AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DELLA MENSA SCOLASTICA E REFEZIONE ASILO NIDO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE A.S. 2025/2026– 2026/2027– 2027/2028 PER I COMUNI DI NEPI (LOTTO 1) E CASTEL SANT'ELIA (LOTTO 3) - FALERIA (LOTTO 2) E CALCATA (LOTTO 4).
AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DELLA MENSA SCOLASTICA E REFEZIONE ASILO NIDO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE A.S. 2025/2026– 2026/2027– 2027/2028 LOTTO 2 COMUNE DI FALERIA
€ 283.551,83
€ 141.775,91
€ 2.864,16
€ 269.341,20
Determinazione nr. 619 del 24.07.2025
| Codice Fiscale | Denominazione | Ruolo |
|---|---|---|
| 01337360596 | BIORISTORO ITALIA S.R.L. |
Inviato esito
3
B6FCFAF473
Qualità prezzo
AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DELLA MENSA SCOLASTICA E REFEZIONE ASILO NIDO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE A.S. 2025/2026– 2026/2027– 2027/2028 PER I COMUNI DI NEPI (LOTTO 1) E CASTEL SANT'ELIA (LOTTO 3) - FALERIA (LOTTO 2) E CALCATA (LOTTO 4).
AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DELLA MENSA SCOLASTICA E REFEZIONE ASILO NIDO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE A.S. 2025/2026– 2026/2027– 2027/2028 - LOTTO N. 3 COMUNE DI CASTEL SANT'ELIA
€ 152.895,60
€ 76.447,80
€ 1.544,40
€ 145.233,00
determinazione nr. 619 del 24.07.2025
| Codice Fiscale | Denominazione | Ruolo |
|---|---|---|
| 01337360596 | BIORISTORO ITALIA S.R.L. |
Inviato esito
4
B6FCFB0546
Qualità prezzo
AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DELLA MENSA SCOLASTICA E REFEZIONE ASILO NIDO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE A.S. 2025/2026– 2026/2027– 2027/2028 PER I COMUNI DI NEPI (LOTTO 1) E CASTEL SANT'ELIA (LOTTO 3) - FALERIA (LOTTO 2) E CALCATA (LOTTO 4).
AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DELLA MENSA SCOLASTICA E REFEZIONE ASILO NIDO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE A.S. 2025/2026– 2026/2027– 2027/2028 - LOTTO N. 4 COMUNE DI CALCATA
€ 63.938,17
€ 31.969,09
€ 645,84
€ 60.733,80
Determinazione nr. 619 del 24.07.2025
| Codice Fiscale | Denominazione | Ruolo |
|---|---|---|
| 01337360596 | BIORISTORO ITALIA S.R.L. |
Seggio di gara
| Cognome | Nome | Ruolo |
|---|---|---|
| PALAZZINI | FEDERICA | SEGGIO MONOCRATICO FASE AMMISSIONE |
Commissione valutatrice
Determinazione nr. 505
24/06/2025
|
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161.27 kB |
| Cognome | Nome | Ruolo |
|---|---|---|
| CASTRUCCI | FABIO | PRESIDENTE |
| PALAZZINI | FEDERICA | MEMBRO |
| CIMA | GIAMPAOLO | MEMBRO |
Scadenze
14/06/2025 18:00
19/06/2025 14:00
23/06/2025 18:00
24/06/2025 09:30
Avvisi pubblici
Allegati
|
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261.45 kB | |
|
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|
duvri-mensa-2025-finale.pdf SHA-256: 1c9a2ed26f9ef232af5f6dcb20b547273f18653faca1fd0c82dae257a6f96c7a 20/05/2025 17:00 |
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|
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qte-e-relazione-mensa-castel-s-elia-signed.pdf SHA-256: 891ff28840200d785dae23a0e2387adf97da7d32b6fe1e1fef90250812bc0db8 20/05/2025 17:00 |
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|
qte-e-relazione-mensa-nepi.pdf SHA-256: f6b05689182ae6d516e36fa4c5fe0ace04358b909dfba6830fa3ca8e83ff48c5 20/05/2025 17:00 |
242.03 kB | |
|
qte-e-relazione-mensa-nepi.pdf.p7m SHA-256: 85d877c1ad8e9e835dbda699daa30da9a8587e090fbba5eda64f607161c769c9 20/05/2025 17:00 |
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3.26 MB | |
|
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|
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pianta-cucina-materna-faleria.pdf SHA-256: 735c6a0a53b614d414feb985a30b13ebb56570089ce6c91db9106462f551f336 22/05/2025 17:35 |
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piantina-locali-mensa-scuola-elementare-faleria.pdf SHA-256: cffa0f7dab4af44efb3a4fc54853341225888ea0f839f99954bc3569f5e312f0 22/05/2025 17:35 |
4.10 MB | |
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planimetria-scuola-dellinfanzia-calcata.pdf SHA-256: 651e8a075ed79cbf29407da93caea37110e5a3afa456169ff99f8a7336de15a3 22/05/2025 17:35 |
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2-chiarimenti-mensa.pdf SHA-256: 2707637073cea54f9fe54719fbc64c399ebca8a5e4b0bf7a820ffe950a855322 03/06/2025 17:03 |
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4-chiarimenti-relazione-comune-faleria.pdf SHA-256: b91cdab6bd580d50eb985420479351fd00b7aabdc6e1711df9e38f00e133062e 10/06/2025 15:33 |
324.91 kB | |
|
4-chiarimenti-mensa.pdf SHA-256: 251a3166e1807e40af4589d9b4ae562f23aaf4078e800b0330f4adc53ac42f1c 16/06/2025 13:32 |
400.96 kB | |
|
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progetto-tecnico-oscurato-bioristoro.pdf SHA-256: 791279509f5348819f024dd0886d72155cfd988172b4f5a1a6e17da4046a6fe9 24/07/2025 11:39 |
2.76 MB | |
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progetto-tecnico-oscurato-vivenda.pdf SHA-256: 2556c050dda52f3710b68f1a67dcce9f83f66e4c3637602addeebd6ea25dbab8 24/07/2025 11:39 |
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9.14 MB | |
|
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175.53 kB | |
|
det-00619-24-07-2025.pdf SHA-256: cc0ba65a8c4337bb30a764e9bf14e608e09eda83df0400a477a28d9333d02ecb 25/07/2025 09:28 |
210.75 kB | |
|
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9.56 MB | |
|
relazione-tecnica-vivenda-1-3.pdf SHA-256: 28ddee2103a36a7b5f932ff1f6057822d4d77a3c0a0c9d0673f68e85624e666c 06/08/2025 09:25 |
25.72 MB | |
|
relazione-tecnica-vivenda-2-4.pdf SHA-256: cd6a8e65c296c9bf8d7ed22b9eace1916067e5b31679caefa774f391f3d3de87 06/08/2025 09:25 |
25.36 MB | |
|
relazione-tecnica-bioristoro.pdf SHA-256: 49fb21d4b31d80df97fbfda34a926ebad1da03efcc2af92ec15821f96be64da5 06/08/2025 09:25 |
14.72 MB | |
|
giustificazioni-bioristoro.pdf SHA-256: b31156960725a5f608c6bb2519a8bb0d1d785f2dd7b5e9c440c597fd0b18bb1d 26/08/2025 11:48 |
674.29 kB |
Chiarimenti
28/05/2025 07:04
Quesito #1
Buongiorno,
rispetto ai criteri di valutazione tabellari 3.1, 3.2 e 3.3 si chiede se in caso di ATI una sola tra le Imprese del
Raggruppamento fosse in possesso di tali Certificazioni, il punteggio verrebbe comunque conseguito. Viceversa
si chiede conferma che in caso di ATI, tutti i componenti devono essere in possesso di ogni certificazione
distinti saluti
rispetto ai criteri di valutazione tabellari 3.1, 3.2 e 3.3 si chiede se in caso di ATI una sola tra le Imprese del
Raggruppamento fosse in possesso di tali Certificazioni, il punteggio verrebbe comunque conseguito. Viceversa
si chiede conferma che in caso di ATI, tutti i componenti devono essere in possesso di ogni certificazione
distinti saluti
29/05/2025 09:44
Risposta
Innanzitutto si rappresenta che nella disposizione dell’art. 11, ultimo periodo,
· Certificazione del sistema di gestione della qualità
Per i requisiti di cui al punto 9.3 lett. c) il requisito deve essere posseduto da ciascuno dei componenti del raggruppamento
Per mero errore materiale viene indicata la lettera c) anziché la lettera b).
Rappresentato quanto sopra essendo tale requisito necessario per tutti i componenti del raggruppamento ai fini della partecipazione, per l’attribuzione dei punteggio relativo ai criteri di cui ai punti 3.1 – 3.2 – 3.3 tutti i componenti del raggruppamento dovranno possedere le suddette certificazioni. E’ fatta salva la possibilità di avvalimento
IL RUP
03/06/2025 16:09
Quesito #2
si chiede di dettagliare le modalità di partecipazione e aggiudicazione:
si chiede conferma che si possa partecipare ai lotti 1 e 3 congiuntamente e ai lotti 2 e 4 congiuntamente e vi sia la possibilità di aggiudicarsi solo una coppia dei lotti o anche tutti i lotti;si chiede conferma che si possa partecipare anche solo ad una coppia di lotti (1 e 3 o alternativamente 2 e 4);si chiede conferma che debba essere presentata una sola offerta tecnica ed economica per la coppia di lotti 1 e 3 e una sola offerta tecnica ed economica per la coppia di lotti 2 e 4.
03/06/2025 17:03
Risposta
La partecipazione degli operatori Economici è obbligatoria secondo la seguente combinazione:
Lotti 1 e 3 (Nepi e Castel Sant’Elia Importo Complessivo € 898.560,00 )
Lotti n. 2 e 4 (Faleria e Calcata – Importo complessivo € 351.000,00)
1. Si conferma che si può partecipare ai lotti 1 e 3 congiuntamente e ai lotti 2 e 4 congiuntamente e vi è la possibilità di aggiudicarsi solo una coppia dei lotti o anche tutti i lotti;
2. Si conferma che si può partecipare anche solo ad una coppia di lotti (1 e 3 o alternativamente 2 e 4);
3. Si conferma che deve essere presentata una sola offerta tecnica ed economica per la coppia di lotti 1 e 3 e una sola offerta tecnica ed economica per la coppia di lotti 2 e 4.
Nota Bene: laddove il sistema preveda il caricamento di offerte distinto per ciascun lotto, potranno essere caricati i medesimi documenti per la coppia di lotti alla quale si partecipa (ovvero per tutti i lotti).
Nella compilazione dell’allegato “A” istanza di partecipazione l’operatore economico potrà specificare i lotti per i quali partecipa.
Il Responsabile della Fase di Affidamento
Dott.ssa Federica Palazzini
Lotti 1 e 3 (Nepi e Castel Sant’Elia Importo Complessivo € 898.560,00 )
Lotti n. 2 e 4 (Faleria e Calcata – Importo complessivo € 351.000,00)
1. Si conferma che si può partecipare ai lotti 1 e 3 congiuntamente e ai lotti 2 e 4 congiuntamente e vi è la possibilità di aggiudicarsi solo una coppia dei lotti o anche tutti i lotti;
2. Si conferma che si può partecipare anche solo ad una coppia di lotti (1 e 3 o alternativamente 2 e 4);
3. Si conferma che deve essere presentata una sola offerta tecnica ed economica per la coppia di lotti 1 e 3 e una sola offerta tecnica ed economica per la coppia di lotti 2 e 4.
Nota Bene: laddove il sistema preveda il caricamento di offerte distinto per ciascun lotto, potranno essere caricati i medesimi documenti per la coppia di lotti alla quale si partecipa (ovvero per tutti i lotti).
Nella compilazione dell’allegato “A” istanza di partecipazione l’operatore economico potrà specificare i lotti per i quali partecipa.
Il Responsabile della Fase di Affidamento
Dott.ssa Federica Palazzini
05/06/2025 18:16
Quesito #3
Con riferimento alla procedura di gara in oggetto, siamo a richiedere i seguenti chiarimenti:
1. in caso di partecipazione a tutti e 4 i lotti, è possibile presentare un unico progetto tecnico ed un’unica offerta economica?
2. in caso di partecipazione a tutti e 4 i lotti, è possibile presentare un'unica polizza fideiussoria provvisoria indicante il numero dei lotti ed il valore complessivo dell’appalto?
3. in caso di partecipazione a tutti e 4 i lotti, è possibile presentare una sola documentazione amministrativa?
1. in caso di partecipazione a tutti e 4 i lotti, è possibile presentare un unico progetto tecnico ed un’unica offerta economica?
2. in caso di partecipazione a tutti e 4 i lotti, è possibile presentare un'unica polizza fideiussoria provvisoria indicante il numero dei lotti ed il valore complessivo dell’appalto?
3. in caso di partecipazione a tutti e 4 i lotti, è possibile presentare una sola documentazione amministrativa?
09/06/2025 08:46
Risposta
In merito al chiarimento richiesto si precisa quanto segue:
In caso di partecipazione a tutti e quattro i lotti sarà possibile presentare la medesima documentazione per la partecipazione.
Pertanto l’operatore economico dovrà predisporre: Unica Documentazione Amministrativa – Unico Progetto Tecnico – Unica offerta economica – Unica Polizza Fidejussoria indicante (oltre ai lotti) il valore complessivo dell’appalto.
Come chiarito nella nota n. 2, si ribadisce che si può partecipare ai lotti 1 e 3 congiuntamente; ai lotti 2 e 4 congiuntamente; la partecipazione è inoltre consentita per tutti e 4 i lotti.
Se la Piattaforma dovesse prevedere il caricamento della documentazione di gara distinta per ciascun lotto, potranno essere caricati i medesimi documenti per la coppia di lotti alla quale si partecipa (ovvero per tutti i lotti).
Nella compilazione dell’allegato “A” istanza di partecipazione l’operatore economico potrà specificare i lotti per i quali partecipa.
Il Responsabile della Fase di Affidamento
Dott.ssa Federica Palazzini
In caso di partecipazione a tutti e quattro i lotti sarà possibile presentare la medesima documentazione per la partecipazione.
Pertanto l’operatore economico dovrà predisporre: Unica Documentazione Amministrativa – Unico Progetto Tecnico – Unica offerta economica – Unica Polizza Fidejussoria indicante (oltre ai lotti) il valore complessivo dell’appalto.
Come chiarito nella nota n. 2, si ribadisce che si può partecipare ai lotti 1 e 3 congiuntamente; ai lotti 2 e 4 congiuntamente; la partecipazione è inoltre consentita per tutti e 4 i lotti.
Se la Piattaforma dovesse prevedere il caricamento della documentazione di gara distinta per ciascun lotto, potranno essere caricati i medesimi documenti per la coppia di lotti alla quale si partecipa (ovvero per tutti i lotti).
Nella compilazione dell’allegato “A” istanza di partecipazione l’operatore economico potrà specificare i lotti per i quali partecipa.
Il Responsabile della Fase di Affidamento
Dott.ssa Federica Palazzini
13/06/2025 14:09
Quesito #4
Con la presente siamo a richiedere quanto segue:
- conferma dell'indirizzo scuola secondaria Nepi, negli atti capitolari viene riportata via Roma, nella relazione di progetto invece Via Aldo Moro, ubicazione del centro cottura.
- la pubblicazione dell' elenco attrezzature del centro cottura comune di Faleria
- conferma del pasto se multiporzione o monoporzione. Dagli atti capitolari articolo 2 vengono richiesti pasti in monoporzione, nell' articolo 12 viene descritto tra le varie mansioni lo scodellamento dei pasti , dal sopralluogo di oggi si evince invece la modalità in multiporzione e lo sporzionamento in loco
- conferma circa la modalità di prenotazione pasti su tutti e 4 i lotti in quanto non descritto negli atti capitolari e non fornita nessuna informazione in merito
- conferma dell'indirizzo scuola secondaria Nepi, negli atti capitolari viene riportata via Roma, nella relazione di progetto invece Via Aldo Moro, ubicazione del centro cottura.
- la pubblicazione dell' elenco attrezzature del centro cottura comune di Faleria
- conferma del pasto se multiporzione o monoporzione. Dagli atti capitolari articolo 2 vengono richiesti pasti in monoporzione, nell' articolo 12 viene descritto tra le varie mansioni lo scodellamento dei pasti , dal sopralluogo di oggi si evince invece la modalità in multiporzione e lo sporzionamento in loco
- conferma circa la modalità di prenotazione pasti su tutti e 4 i lotti in quanto non descritto negli atti capitolari e non fornita nessuna informazione in merito
16/06/2025 13:31
Risposta
Chiarisce e precisa quanto segue:
1) La scuola secondara di Nepi è in Via Roma, traversa di Via Aldo Moro (dove peraltro è ubicato il centro di cottura;
2) Si allega la lista delle attrezzature del Comune di Faleria, precisando che nella nuova mensa in corso di costruzione potranno essere inserite nuove attrezzature, al momento non facenti parte della procedura.
3) per quanto riguarda le modalità di somministrazione dei pasti, sono ammesse sia la multiporzione (con sporzionamento/scodellamento in loco ) sia la monoporzione. Sarà cura dell’operatore economico indicare nel progetto tecnico la migliore soluzione prescelta.
4) Per quanto riguarda le modalità di prenotazione dei pasti, si rimanda a quanto stabilito dall’art. 19 del C.S.A. nel quale sostanzialmente si dispone che le prenotazioni dei pasti dovranno essere a cura dell’Aggiudicataria che giornalmente raccoglierà le presenze e/o i buoni pasto, esonerando le AA.CC. da qualsiasi responsabilità in merito. Nel progetto tecnico l’operatore economico (nell’ambito dell’organizzazione del Servizio, potrà proporre software di prenotazione/rilevazione presenze).
Si precisa inoltre quanto segue:
Per quanto riguarda le dichiarazioni e gli impegni relativi al Prototcollo di Legalità sono integralmente riportati nella parte finale dell’Allegato “A”.
Per quanto riguarda il pagamento del contributo ANAC, su segnalazione di un operatore economico, è stato aperto un ticket (n. 02582058 in data 16.06.2025) sulla base del quale verranno a breve date istruzioni per il versamento, conformi a quanto sarà indicato dall’ANAC.
Il Responsabile della Fase di Affidamento
Dott.ssa Federica Palazzini
1) La scuola secondara di Nepi è in Via Roma, traversa di Via Aldo Moro (dove peraltro è ubicato il centro di cottura;
2) Si allega la lista delle attrezzature del Comune di Faleria, precisando che nella nuova mensa in corso di costruzione potranno essere inserite nuove attrezzature, al momento non facenti parte della procedura.
3) per quanto riguarda le modalità di somministrazione dei pasti, sono ammesse sia la multiporzione (con sporzionamento/scodellamento in loco ) sia la monoporzione. Sarà cura dell’operatore economico indicare nel progetto tecnico la migliore soluzione prescelta.
4) Per quanto riguarda le modalità di prenotazione dei pasti, si rimanda a quanto stabilito dall’art. 19 del C.S.A. nel quale sostanzialmente si dispone che le prenotazioni dei pasti dovranno essere a cura dell’Aggiudicataria che giornalmente raccoglierà le presenze e/o i buoni pasto, esonerando le AA.CC. da qualsiasi responsabilità in merito. Nel progetto tecnico l’operatore economico (nell’ambito dell’organizzazione del Servizio, potrà proporre software di prenotazione/rilevazione presenze).
Si precisa inoltre quanto segue:
Per quanto riguarda le dichiarazioni e gli impegni relativi al Prototcollo di Legalità sono integralmente riportati nella parte finale dell’Allegato “A”.
Per quanto riguarda il pagamento del contributo ANAC, su segnalazione di un operatore economico, è stato aperto un ticket (n. 02582058 in data 16.06.2025) sulla base del quale verranno a breve date istruzioni per il versamento, conformi a quanto sarà indicato dall’ANAC.
Il Responsabile della Fase di Affidamento
Dott.ssa Federica Palazzini
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elenco-attrezzature-attuali-faleria-chiarimento-4.pdf SHA-256: f82d1595e6a8530d5f3259d4ada0421e95ac31da8c3a1b3033649513e57de8a0 16/06/2025 13:30 |
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